Получать от руководителя информацию, необходимую для проведения уборки; получать хозяйственный инвентарь, моющие и дезинфицирующие средства; организовывать рабочее пространство, оснащать уборочную тележку; использовать спецодежду и индивидуальные средства защиты при уборке помещений пищеблока; осуществлять влажную уборку помещений в установленном порядке; мыть оконные стекла изнутри и снаружи; очищать урны и промывать их дезинфицирующими растворами; собирать мусор и относить его в установленное место; проводить генеральную уборку общих помещений и туалетных комнат; проводить обработку уборочного инвентаря и оборудования; обеспечивать хранение уборочного инвентаря и оборудования; следить за состоянием туалетов (чистка полос, стен, зеркал, раковин), рабочим состоянием сантехники и фурнитуры, наличием бумажных полотенец, туалетной бумаги, жидкого мыла, освежителя воздуха; информировать руководителя о возникших неисправностях в электроприборах, системе отопления, водоснабжения, канализации в помещениях пищеблока; соблюдать утвержденную администрацией форму одежды и внешний вид;