Технолог пищевого производства

ИП ФРИДКИНА Ю. Е.

Условия работы

Город

Великий Новгород   –   на карте

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Обязанности

В цех замороженных полуфабрикатов требуется технолог для:

подбора рецептуры;

помощь в подборе оборудования;

разработка рецептур пельменей, вареников и т.д. (начинка, тесто);

контроль качества поступающего на производство сырья;

осуществление контроля качества приготовления полуфабрикатов и готовых изделий;

контроль процесса охлаждения и упаковывания;

разработка ТУ;

составление документации;

заполнение отчетной документации;

участие в процессе внедрения нового ассортимента на производстве;

прохождение дегустации.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

От 2 лет

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/324784700333841/977dfa5e-8fab-11ef-bf70-d549be31d974