- Мытье кухонной посуды, оборудования и инвернтаря пищеблока, строго соблюдая санитарно-гигиенические требования; - обеспечение санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места; - первичная обработка продуктов - иные обязанности, согласно должностной инструкции